Nos producteurs locaux

Akal Food est un producteur de spiruline biologique normande.
Située dans le Calvados à Saint-Pierre-Azif, la ferme de Fleur de Spiruline propose de nombreux sachets. Ces algues marines détiennent de multiples bienfaits pour le corps. 

C'est au hameau de La Chevalerie, à Terres-de-Druance, dans le Bocage Viirois, que Magali Cerles réalise une boisson à base de plantes locales traitées selon des procédés de fabrication analogues à ceux du thé: L'alternathé. 
Le résultat est bluffant, la palette gustative est variée. Idéal pour une consommation engagée et responsable. 

Portés par les valeurs de l'Agroécologie, Alain et Nathalie, bergers-fromagers gourmets, élèvent 60 brebis laitières Lacaunes sur moins de 20 hectares de prairies bocagères en Agriculture Biologique.

Au coeur de la Suisse Normande, à St Rémy sur Orne, la Brasserie La lie produit des bières artisanales et biologiques normandes. La bière est brassée sur place et à la main par deux maîtres brasseurs, en fermentation haute, non filtrée, non pasteurisée et refermentée sur lie.

🍏 Cidre Lemasson – Tradition, Bio et Terroir Normand

Cidre Lemasson est une marque emblématique de cidre artisanal biologique produite dans le Cotentin, à Cametours (Manche), par Damien Lemasson, cidriculteur passionné qui perpétue une tradition familiale forte de savoir-faire dans le respect de l’environnement.

Découvrez les crèmes glacées de Domi et Isa. 
Ils vous proposent une multitude de parfums, tous élaborés avec des produits Bio et majoritairement locaux. 
 

La ferme de la maison neuve est une exploitation en agriculture biologique située en Normandie.
Sandrine, Pascal et Sabine LEGRAND y produisent et commercialisent des pommes de table.

La ferme de l'Instière produit des camemberts Fermiers Bio au lait cru.
 

A la Ferme du Lavoir, venez découvrir une production cidricole (jus de pomme, cidre, apéritif et Calvados), l'ensemble issu de notre production en agriculture biologique.

Installée à Tournières, dans le Calvados, la Ferme du Ru Paisible est une ferme à taille humaine portée par Thomas, maraîcher-transformateur passionné, et Ariane, paysanne-boulangère. Ensemble, ils cultivent et transforment leurs productions directement à la ferme, dans une démarche bio, locale et respectueuse de l’environnement.

On y découvre des légumes lacto-fermentés, des condiments et de savoureuses sauces pimentées, élaborées à partir de piments cultivés sur l’exploitation.

Un bel exemple de “Made in Normandie”, alliant savoir-faire, goût et convivialité 🌱🌶️

Boulangerie 100% Bio depuis 1991, présente avec ses distributeurs à Caen (14) et en Normandie. Les points forts : un modèle social d'entreprise coopérative : la Scop : une personne = une voix. Une démarche de panification cohérente en lien avec des ingrédients issus pour la plupart de producteurs locaux, avec de l'eau micro-filtrée et du sel de Guérande en mention Nature et Progrès. La majorité des pains est confectionnée à l'issue d'une longue fermentation sur levain naturel sans recourir au froid artificiel.

Boulangerie biologique, les farines proviennent de la coopérative Biocer située en Normandie. Tous les ingrédients sont locaux et en lien avec l’agriculture paysanne.

Microbrasserie installée à Livarot, Les Champs qui moussent vous propose des bières artisanales produite à 90% en circuit court.
Leur philosophie travailler en local ! Avec une gamme classique et une gamme éphémère, venez régaler vos papilles et connaitre notre histoire.

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Ferme pomicole à Domjean dans la Manche (50). Production de pommes, jus de pomme en agriculture bio