Alternathé

Amatrice de thé, Magali a imaginé une infusion qui permet de concilier plaisir du quotidien et engagement concret pour la biodiversité et le climat. En s'appuyant sur des pratiques passées, elle propose de nouveaux arômes grâce aux plantes sauvages de Normandie. Fermentées, torréfiées ou fumées avant séchage, ces dernières vous offrent des saveurs uniques, à la confluence du thé et de la tisane. Afin de compléter certains accords, Magali cultive en plein champs quelques plantes aromatiques. 

Cette aventure est née de sa quête de préserver les haies et les prairies de Normandie, véritables refuges de la biodiversité. Ces milieux nourriciers offrent une merveilleuse alternative à l'importation massive de monoculture de thé.