Domaine des cinq autels

Cidrier / Jus de fruits 14190 - Valambray

Situé à Valambray, dans le Calvados, le Domaine des Cinq Autels est une exploitation cidricole familiale qui perpétue son savoir-faire depuis quatre générations. Pionnier de l'agriculture biologique, le domaine cultive ses vergers sans pesticides depuis 1967 et élabore des cidres IGP Normandie bio, ainsi que des jus de pomme et autres produits cidricoles, dans le respect du terroir et de la nature. Engagé en faveur de la biodiversité et de la réduction de son empreinte carbone, le Domaine des Cinq Autels partage des valeurs d'excellence, d'innovation et de respect de l'environnement que nous sommes fiers de soutenir en proposant ses produits dans notre magasin.

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Domaine des cinq Autels

Situé à Valambray, au cœur du Calvados, le Domaine des Cinq Autels est une exploitation familiale qui cultive avec passion les vergers normands depuis quatre générations. Précurseur de l'agriculture biologique, le domaine a fait le choix de produire sans pesticides de synthèse dès 1967, bien avant le développement de la filière bio telle que nous la connaissons aujourd'hui. Cet engagement historique témoigne d'une volonté forte de préserver les sols, les arbres et la biodiversité tout en valorisant le patrimoine cidricole normand.

Les vergers, composés de nombreuses variétés de pommes à cidre, sont cultivés dans le respect des équilibres naturels. Les fruits sont récoltés à maturité puis transformés directement sur l'exploitation afin d'élaborer une gamme de produits biologiques de grande qualité : cidres IGP Normandie, poirés, jus de pomme, vinaigres de cidre et autres spécialités du terroir. Chaque cuvée exprime le caractère des pommes normandes et le savoir-faire transmis de génération en génération.

Au-delà de la qualité de ses produits, le Domaine des Cinq Autels mène une démarche globale en faveur de l'environnement. Préservation de la biodiversité dans les vergers, gestion durable des ressources, réduction de l'empreinte carbone et innovation au service d'une agriculture responsable font partie intégrante de son projet. Cette vision permet de concilier tradition, modernité et respect du vivant.

En choisissant de travailler avec le Domaine des Cinq Autels, nous soutenons un producteur local qui partage pleinement les valeurs de Biocoop : une agriculture biologique exigeante, la valorisation des savoir-faire normands, la préservation de notre territoire et la volonté de proposer à nos clients des produits authentiques, locaux et de grande qualité.

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