Au cœur du Pays d'Auge, dans un cadre typiquement normand où les vergers façonnent les paysages depuis des siècles, le Manoir d'Angoville perpétue un savoir-faire cidricole transmis de génération en génération. Cette exploitation familiale a fait le choix d'une agriculture biologique exigeante, respectueuse de la nature et du rythme des saisons, afin de produire des pommes de grande qualité et de préserver la richesse de son terroir.

 Les vergers du Manoir rassemblent des variétés anciennes de pommiers, soigneusement sélectionnées pour leurs qualités gustatives et leur complémentarité. Chaque variété apporte son équilibre entre douceur, acidité, amertume et arômes, permettant d'élaborer des produits authentiques qui reflètent toute la diversité des pommes normandes. 

 À partir de cette récolte, le Manoir d'Angoville produit une gamme de spécialités emblématiques de la région : jus de pomme, cidres, vinaigres de cidre et Calvados. Les fruits sont récoltés à maturité puis transformés selon des méthodes traditionnelles qui privilégient la qualité avant tout. Chaque étape, de la récolte à l'élaboration des produits, est réalisée avec soin afin de préserver les saveurs naturelles du fruit et de garantir une qualité constante. 

Au sein de notre magasin Biocoop, nous avons à cœur de mettre en avant des producteurs qui partagent nos convictions. Le Manoir d'Angoville illustre parfaitement cette démarche. Son engagement en faveur d'une agriculture biologique, la valorisation des variétés anciennes, le respect des savoir-faire traditionnels et son attachement au territoire normand sont autant de valeurs qui rejoignent celles portées par Biocoop. 

 Choisir les produits du Manoir d'Angoville, c'est soutenir une exploitation familiale locale qui privilégie la qualité à la quantité, participe à la préservation de la biodiversité des vergers et fait vivre un patrimoine agricole unique. C'est aussi retrouver dans chaque bouteille le goût authentique des pommes de Normandie, le fruit d'un travail patient, passionné et profondément respectueux de la nature. Nous sommes fiers de proposer les produits du Manoir d'Angoville dans nos rayons et de faire découvrir à nos clients le savoir-faire de cette belle exploitation normande, où tradition, qualité et engagement biologique se conjuguent au quotidien.