La ferme de la Maison Neuve a été créée en 1992 sur des terres en bio depuis 1987. Il s'agit d'une petite exploitation entourée de bois et située à 10 km de la mer. 

Les pommes sont conservés en chambre froide naturelle jusqu'au mois de mars. La vente de la production a donc lieu du mois de septembre au mois de mars. 

La Ferme de la Maison Neuve, en quelques chiffres: 

- 5 hectares de vergers 

-4700 pommiers 

-300 poiriers

Une petite présentation de l'équipe: 

Sandrine (la fille de Bertrand et Monique les créateurs de l'entreprise) s'est d'abord associée avec ses parents en 1999 pour ensuite devenir la gérante en 2007. Elle a développé l'activité en plantant de nouveaux pommiers et en élargissant la clientèle ainsi que le secteur de livraison.

Pascal (ancien cuisinier de métier) s'est formé et reconverti à l'arboriculture lors de son installation avec Sandrine en 2002.

Sabine (la fille de Pascal et Sandrine) a commencé, après ses études, à travailler au sein de l'entreprise familiale depuis 2017. Elle a pour projet de s'installer avec ses parents.

Charlotte (issue du milieu agricole) a débuté par la cueillette en 2013, puis en mi-temps à partir de 2016 et pour finir en CDI depuis 2018. Elle est la salariée à l'année.

Chaque année l'équipe se complète par une dizaine de saisonniers locaux, de septembre à octobre pour effectuer la récolte de pommes et de poires.